39. 豆腐のあられ揚げ

木綿豆腐に、お茶漬け用の「ぶぶあられ」まとわせて、油でカラリと揚げたひと品。鮮やかでさっくりした食感がくせになりますよ。あられはお好みのものを使っても◎ おもてなしにもぴったりなレシピです。

木綿豆腐を使った人気の「スイーツ」レシピ6選

40. 豆腐クリームケーキ

人気のイタリアンデザートのティラミスもお豆腐で簡単に作れますよ。メインとなる豆腐クリームの材料は、お豆腐、オリーブオイル、塩に、メープルシロップで甘みを加えてコク出し。さっぱり風味ですが、食べ応えも抜群ですよ!

41. バナナとココナッツの豆腐ムース

卵やゼラチンは使わずに、お豆腐とバナナやココナッツミルクなどのムース材料を、ミキサーで混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。黒ゴマや小豆あんなどを混ぜれば、アレンジは無限。オリジナルレシピを見つけてくださいね。

42. お豆腐とヨモギのスコーン

サクサク食感が人気のスコーンも木綿豆腐で作ることができますよ!生地に豆腐を混ぜれば、外はサクサク、中はふわっと食感のスコーンのできあがり。こちらのレシピは、よもぎを使っていますが、チョコチップ味などでももちろんOKです。

43. 材料4つのおいしいドーナッツ

木綿豆腐を使った簡単ドーナツです。使用する材料は豆腐のほかに、ホットケーキミックスと卵、牛乳のみ!材料を混ざるだけで、外はサクッと中はもっちりなドーナツがあっという間に完成です。

44. レアチーズ風豆腐ケーキ

木綿豆腐とヨーグルトを使ったレアチーズケーキのレシピです。ヨーグルトと豆腐を使用すれば、チーズのような濃厚な風味を味わうことができますよ。お好みのフルーツソースをかけて召し上がれ。

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