木綿豆腐を使った人気「揚げもの」レシピ7選

33. チーズめんたい揚げだし豆腐

明太子を使った揚げ出し豆腐のレシピです。チーズのコクと明太子のピリッと感がマッチ!お花の形にくり抜いた、おもてなしにもぴったりなひと品ですよ。大葉を添えて、さっぱり風味でいただきましょう。

34. 豆腐のはさみ揚げ汁

木綿豆腐に、ウナギの蒲焼を挟んで湯葉で巻き、油で揚げたひと品です。アツアツのだしをかければ、おしゃれな小料理屋のメニュー風になります。サックリとしたお豆腐の表面の食感と、挟んだやわらかいウナギの濃厚なうま味が味わえます。

35. 手作り豆腐揚げ

水切りした豆腐に小麦粉をつけて、少量の油で焼くだけで、手作りの揚げ豆腐の完成。カリッとした表面と、ふわふわな豆腐の食感がくせになること間違いなし!だしやポン酢など、お好みの味付けで召し上がれ。

36. 豆腐とツナのナゲット

豆腐とツナを使ったナゲットです。外はカリッと中はふわふわで大人から子どもまでが楽しめますよ。しょうがとシソの風味でさっぱり風味!おかずはもちろん、お弁当にもぴったりなひと品です。

37. レンコン豆腐団子

豆腐とレンコンを使ったタネを油で揚げたひと品です。レンコンはすりおろして使うことで、ふわっともっちりな食感になりますよ。お好みで角切りにしたものを混ぜても、シャキッとして◎ お弁当にもぴったりです。

38. 豆腐のソースカツ

豚ひき肉を豆腐で挟んだカツのレシピです。お肉は少なめですが、うま味たっぷりで食べ応えは抜群!小さめに作れば、お弁当にも入れられますね。外はサクッと中はジューシーなおすすめレシピです。

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