シーフードパスタの人気レシピ21選!トマト風味からクリーム系までいろいろ♩

魚介の旨みがたっぷり詰まったシーフードパスタを作ってみませんか?今回は、シーフードミックスを使ったお手軽レシピから、トマト風味、クリーム系のレシピまでボリュームたっぷりにご紹介!あなたはどのパスタから作ってみる?

2018年11月13日 更新

8、カリフラワーペーストで魚介のラグーパスタ

一見クリームソースを使ったパスタに見えるのですが、実は違うんです。ソースの正体は……なんと、カリフラワー!茹でたカリフラワーをペーストにし、炒めたシーフードミックス、茹でたパスタと合わせるだけ。

クリームソースだとカロリーが気になってしまう方も、このパスタなら気にせず食べることができそうですね。
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9、魚介トマトソースパスタ

あさりを使ったトマトソースパスタです。トマト缶だけだと酸味が強くさっぱりしすぎてしまうので、生クリームを入れてまろやかに作るのがポイント。レシピ内ではタコを使っていますが、ぜひお好みの魚介類で作ってみてくださいね。

10、魚介の梅トマトアーリオオーリオ

梅とトマトという、一見すると「合うの!?」と驚いてしまいそうな組み合わせですが、実はとっても相性抜群。どちらも酸味のある食材なので、食べてみてそのおいしさにびっくりしてみてください。

海老は火を通し過ぎるとかたくなってしまうため、炒め加減に気を付けましょう。ほかに加えるシーフードは、あさりやイカなどがおすすめです。

11、ほたるいかと春キャベツのトマトパスタ

ほたるいかと春キャベツを合わせたパスタです。トマトは缶詰のものを使うのではなく、ミニトマトを使うのがポイント。トマトだけではなく、醤油やオイスターソースを入れることで、少し和風の味わいに仕上がりますよ。写真のように、お箸を使っていただいてもいいですね。
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charlotte

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