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相性抜群！いか明太パスタ

和風パスタの定番「いか明太パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでたパスタにいかの刺身、明太子、調味料を和えるだけの簡単パスタです。パスタをゆでる際に、ザルに菜の花をのせて一緒にゆでると時短になりますよ。春にぴったりなひと品です。 2022年4月20日 更新

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カテゴリー：
レシピ
麺類 魚介類 パスタ（レシピ） 明太子
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
1318

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
355kcal
たんぱく質
たんぱく質
18.5g
脂質
脂質
11.9g
炭水化物
炭水化物
46.5g
糖質
糖質
43.9g
糖質
食塩相当量
5.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・いかは細切りにします。

作り方

1

ボウルに明太子、いかを入れて混ぜ合わせます。

2

大きめの鍋に熱湯を沸かします。塩を加え、スパゲッティを加えてさっと混ぜます。

3

ザルにのせた菜の花を1分ほど一緒にゆでて、取り出します。

4

スパゲッティを表記の通りにゆでて、湯を切ります。ボウルに取り出して (a) の調味料を調味料を加え、混ぜ合わせます。

5

菜の花、①、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。器に盛って完成です。

コツ・ポイント

・パスタの種類はお好みのものを使ってくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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