栄養情報（1人あたり）
232kcal
10.9g
1.5g
45.9g
42.7g
3.1g
材料
（2〜3人分）- リングイネ 160g
- 長芋 80g
- 明太子 1本(40g)
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2杯
- 大葉 2枚
下ごしらえ
・長芋は皮をむきます。
・明太子はほぐします。
・大葉は千切りにします。
作り方
1
ボウルに長芋をすりおろします。
2
明太子、めんつゆを加えてよく混ぜます。
3
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて袋の表記時間通りにゆでます。※塩の量はお湯に対して1%です。
4
ザルにあげて湯を切り、器に盛り付けます。
5
③をたっぷりかけて、大葉をのせたら完成です。
コツ・ポイント
・パスタはご家庭にあるお好みのものを使用してくださいね。
・こちらのレシピでは、熱湯1.5リットルに対して大さじ1杯の塩でゆでています。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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