筋ありいんげんは、下処理をしておいしく食べよう

シャキッとみずみずしい味わいのいんげんは絶品ですよね。いつもごま和えや炒め物にしていたという方も、野菜ソムリエおすすめのレシピを参考に、レパートリーを増やしてみませんか。また、筋のあるいんげんは、下処理をおこなうのが必須。適切な下処理をして、いんげんの魅力を堪能してくださいね。
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