Name: 楽しみが広がる。ハンバーグに合うスープの種類別レシピ16選
Cuisine: 日本

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カリフラワーと玉ねぎを具材にして、ローリエ香る真っ白なポタージュを作ってみましょう。食材をバターで炒めてブレンダーでつぶし、牛乳で延ばすだけ。最後にトッピングする、粗挽き黒こしょうとパセリが味のアクセントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

意外とハンバーグに合うみそ汁3選

みそ汁は、昔から日本人に欠かせないおなじみの汁物。「みそスープ」と呼ばれて、外国人にも人気がある和食のひとつです。そんなみそ汁に合うハンバーグといえば、大根おろしやポン酢しょうゆで食べる和風が適しています。

定番！和風おろしハンバーグ - macaroni

「おろしハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さっぱりとした大根おろしとジューシーなハンバーグが相性抜群なひと品。ポン酢しょうゆを使った和風のたれはさっぱりとしていて、食欲そそる味わいです。夕飯のひと品にぜひ作ってみてくださいね。

14. 生鮭と根菜入りのみそ汁

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生鮭をメインにする、具だくさんなみそ汁のレシピ。生鮭だけでなく、大根とにんじんの根菜をたっぷり入れます。野菜をごま油で炒めて、香ばしく仕上げるのがポイント。鮭の旨味が野菜に染みて、文句なしのおいしさです。

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15. えのきだけと油揚げのみそ汁

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えのきだけと油揚げを具材にする、シンプルで簡単なみそ汁の作り方。えのきだけは煮込んでも弾力があるので、3等分にして長さを短くするほうが食べやすいです。食材の価格がリーズナブルなうえ、手間ひまかけずに作れます。

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16. みょうがとオクラのみそ汁

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夏が旬のオクラとみょうがを具材にして、みそ汁を作ります。旬は夏だといっても、どちらもいまは一年中購入できる野菜。ネバネバとシャキシャキした食感、ツンとした香りと風味、辛味が食欲を刺激してくれるはずです。

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一番好きな「味噌汁の具材」人気ランキングTOP10！おすすめレシピも厳選 - macaroni

和食に欠かせない汁物といえば、味噌汁。なかでも人気の具材はどれなのか、macaroni で読者参加型のアンケートを実施しました。ランキングTOP10に選ばれたのは、一体どの具材なのでしょう？結果を発表しながら、それぞれの魅力について深堀りします。

おいしいスープでハンバーグをおいしく♪

ハンバーグに合うスープを、種類ごとにジャンル分けして、いろんなレシピを紹介しました。いつも作るハンバーグにはきっとこれが合う、と思うようなスープがいくつかあったのではないでしょうか。この記事を参考にして、おうちに合った献立を見つけてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。