目次
13. シャキシャキが止まらない。れんこん明太
シャキシャキのれんこんを、明太子とマヨネーズで和えるひと品。下ごしらえさえできれば、あっという間にできますよ。明太子とマヨネーズの濃い味付けは、餃子と喧嘩しないので付け合わせにぴったりです。
14. クセになる味。にんじんの明太子バター炒め
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にんじんを、バターや明太子で炒めるレシピ。バターのまろやかさと明太子のピリッとした味わいは、餃子やごはんのコンビとも相性抜群です。にんじんの色が鮮やかなので、献立に色をプラスしたいときにも活躍してくれます。
15. 甘いけどさっぱり。かぼちゃのしょうが焼き
かぼちゃをしょうが焼きにする、ユニークなレシピです。しょうが焼きの味付けに、酢をプラス。肉料理によく合うさっぱりとした味にできあがります。餃子の献立に野菜を付け合わせたいときは、簡単に調理できるレシピを知っておくと便利ですよ。
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16. 酸味にやみつき。甘酢あんのかに玉
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甘酢あんをかけて食べるカニ玉。かに缶の旨味と酢の酸味がごはんにぴったりです。カニ風味かまぼこで作ってもおいしいですよ。餃子と同じでごはんにのせていただくのがおすすめ。お腹いっぱい食べたい日は、餃子とかに玉の2大メインでいかがでしょうか？
17. 韓国の人気チキンも。甘辛ヤンニョムチキン
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韓国の人気鶏肉料理「ヤンニョムチキン」も、餃子と相性がよい料理です。甘辛いたれのトリコになっている人も多いはず。餃子に付けて食べるのもおいしいですよ。電子レンジ調理なので、忙しいときにもぱぱっと作れます。
18. パクッとサクッと。そら豆のフリット
鮮やかな緑色がきれいなそら豆を、むきえびと一緒にサクッと揚げるフリット。ひと口サイズでころんとした形も魅力的です。焼き蒸して作る餃子の食感との違いが楽しいですよ。お好みで塩を付けて召しあがれ。
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