目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

13. シャキシャキ。れんこんとアスパラの明太和え

Photo by macaroni

調理時間:15分

熱湯でゆでたれんこんとアスパラガスを、辛子明太子としょうゆ入りのマヨネーズで和えます。どちらの材料も下ごしらえが必要ながら、あとはゆでて調味料と和えるだけなので簡単。シャキシャキ食感が楽しい副菜です。

14. クセになる味。にんじんの明太子バター炒め

Photo by macaroni

調理時間:15分

にんじんを、バターや明太子で炒めるレシピ。バターのまろやかさと明太子のピリッとした味わいは、餃子やごはんのコンビとも相性抜群です。にんじんの色が鮮やかなので、献立に色をプラスしたいときにも活躍してくれます。

15. ワンパンで作れる。かぼちゃのバター焼き

Photo by macaroni

調理時間:10分

フライパンひとつあれば、かぼちゃのバター焼きが手軽に作れます。したゆですることなく炒めるだけなので、かぼちゃの厚みは薄めにするのがおすすめ。パセリと粉チーズをトッピングして、風味豊かに仕上げるレシピです。

餃子の付け合わせにおすすめの主菜レシピ5選

16. 酸味にやみつき。甘酢あんのかに玉

Photo by macaroni

調理時間:20分

甘酢あんをかけて食べるカニ玉。かに缶の旨味と酢の酸味がごはんにぴったりです。カニ風味かまぼこで作ってもおいしいですよ。餃子と同じでごはんにのせていただくのがおすすめ。お腹いっぱい食べたい日は、餃子とかに玉の2大メインでいかがでしょうか?

17. 韓国の人気チキンも。甘辛ヤンニョムチキン

Photo by macaroni

調理時間:20分

韓国の人気鶏肉料理「ヤンニョムチキン」も、餃子と相性がよい料理です。甘辛いたれのトリコになっている人も多いはず。餃子に付けて食べるのもおいしいですよ。電子レンジ調理なので、忙しいときにもぱぱっと作れます。

18. ふわふわ食感が良い。そら豆と山芋の磯辺揚げ

Photo by macaroni

調理時間:25分

山芋をすりおろした生地を海苔にのせて、ゆでたそら豆を加え磯辺揚げ風に揚げます。味付けの調味料は、とろろ生地に入れる薄口しょうゆだけ。食べ出したら止まらなくなる、ビールや日本酒にぴったりなおつまみです。

編集部のおすすめ