目次
7. 辛いのも合う。もやしとささみのピリ辛ナムル
Photo by macaroni
豆もやしと鶏ささみ肉で作る、ピリ辛ナムル。餃子と一緒に口に放り込めば、しょうゆを付ける必要性が感じられません。ピリッとした辛さは、ビールとの相性も抜群。たくさん作って、食事におつまみに大活躍してもらいましょう。
8. 子供も食べやすい。すりごまのごぼうサラダ
ごはんにもパンにも合うごぼうサラダ。マヨネーズの酸味とすりごまの香ばしい風味が、見事なマリアージュを達成。洋風のような和風のような味付けは、餃子をはじめとしたほかのジャンルの料理にも合いますよ。子供も食べやすいやさしい味わいが魅力です。
9. まばゆい彩り。ほうれん草のミモザサラダ
緑に黄色。パッと華やかな配色に目を奪われるミモザサラダ。生のほうれん草を、酢や塩こしょうといったシンプルな調味料で味付けするので簡単に作れます。餃子の献立の色味が寂しく感じられる場合は、こうした明るい色の料理をプラスしてみましょう。
10. 食感楽しい。たこときゅうりの塩サラダ
ゆでだこ、きゅうり、新玉ねぎなど、食感が楽しい食材を使うサラダ。味付けはあっさりとした塩だれです。セロリを入れるので、爽やかな香りと小気味よい食感が味わえます。ふわっとした餃子の食感との違いにやみつきになること間違いなし。
餃子の付け合わせにおすすめの副菜レシピ5選
11. もっちり。じゃがいもとチーズのお好み焼き
じゃがいもと米粉を生地に使う、もっちり食感のお好み焼き。チーズやキャベツも混ぜ合わせ、濃厚な味が楽しめます。餃子と同じ粉ものですが、育ち盛りの子供がいる食卓ではちょうどよいボリューム感になりますよ。
12. やさしい味。なすとピーマンの丸ごと煮物
Photo by macaroni
なすとピーマンを丸ごと煮る、大胆な見た目の煮物。だし汁やしょうゆ、みりんなど、和風のやさしい味付けが特徴的です。にんにくを効かせる餃子にもぴったり。なすの下ごしらえができればあとは煮るだけなので、あとひと品というときも簡単に作れます。
餃子の人気ランキング
