目次
お弁当に入れたい！ちくわ炒めのレシピ4選
19. 中華のお弁当おかず。ちくわチンジャオロースー
Photo by macaroni
牛肉の代わりに、ちくわを使うチンジャオロースーのレシピです。ピーマンとたけのこの食感、そして味の染みたちくわで、ごはんが進みますよ。冷めてもおいしいので、まさにお弁当にぴったりのひと品ですね。
20. 青のりで香りよく。キャベツとちくわの磯辺炒め
キャベツとちくわは、万能な組み合わせ。そのふたつの食材に、青のりを合わせて炒めます。ふわっと口の中に広がる磯の香りが、ごはんのおともに最適なおいしさです。
21. 食欲そそる。きのことちくわのガーリック炒め
ちくわとしめじを、にんにく風味で味付けします。まいたけやえのきだけなどを一緒に炒めてもおいしいですよ。赤唐辛子のピリ辛な刺激ににんにくのパンチが合わさって、ボリュームたっぷりの仕上がりです。
22. スパイシー。ベーコンとちくわのマヨカレー炒め
ちくわとベーコンを具材とする、マヨカレー炒めはいかがでしょうか？子どもが大好きな味付けなので、喜んでくれますよ。冷めても変わらずおいしい炒め物は、お弁当に大活躍ですね。
加熱調理なし！射込みちくわのレシピ3選
23. 射込みの定番でおなじみ。ちくわきゅうり
もっともポピュラーな射込みちくわといえば、きゅうりですよね。ミニサイズなので、お弁当の隙間おかずとしてぴったり。夜はお酒のおともに、朝はお弁当作りに役立ててみてください。
24. 旨味たっぷりおかず。チーズちくわ
プロセスチーズを詰めるレシピ。そのまま食べてもOKですが、しょうゆを垂らして食べるのがおすすめ。しょうゆの塩気とチーズのまろやかさ、ちくわのほのかな甘味が絶妙です。箸休めにも向いています。
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