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22. 白菜と豚バラ肉のみぞれ鍋
白菜と豚バラ肉を使う鍋といえばミルフィーユ鍋が定番ですが、時間がないときは白菜と豚バラ肉をはさまなくてもOK。大根おろしを使うことで、シンプルだけど絶品の鍋を作れます。ポン酢しょうゆをつけ、さっぱりと召し上がれ。
23. 鶏ささみと三つ葉の簡単みぞれ鍋
Photo by yuukitohikari_1647
鶏ささみを具材にして、あっという間にできるみぞれ鍋風のスピードメニュー。レシピでは、ささみの筋をフォークで簡単に取る方法も紹介しているので、参考にしてください。温かい椀物を作りたいときに、重宝すること間違いなしです。
24. たらのみぞれ鍋
野菜や魚、きのこなど、食材の旨味をギュッと凝縮。シンプルな味付けだからこそ、素材のおいしさを活かせるレシピです。大根おろしとたらは好相性。酒の肴にもぴったりです。大根は辛味が強い下部を使うと、風味を存分に堪能できますよ。
そのほかの大根おろしレシピ5選
25. トマトとツナ缶と大根おろしの冷製パスタ
大根おろしを使い、冷製パスタを作りましょう。ツナ缶とトマトという、間違いない組み合わせ。ツナ缶の旨味やトマトの酸味、大根おろしのさっぱり感を一度に味わえる贅沢なひと皿です。水菜も使うため、彩りばっちり♪
26. 豚肉ポン酢パスタの大根おろし和え
Photo by macaroni
パスタを別ゆですることなく、フライパンひとつで作ります。豚こま肉をごま油で炒めて、スパゲッティと一緒に煮込み、ポン酢しょうゆで味付けするだけ。仕上げにかいわれ大根とおろし、刻み海苔をトッピングすればできあがりです。
27. お茶漬けの素で梅しそおろしパスタ
Photo by macaroni
こちらもフライパンひとつで作る、おろしパスタのレシピです。スパゲッティをゆでるときに加える調味料は、お茶漬けの素とごま油、めんつゆだけ。旨味がしっかり染みこんだパスタに、大根おろしや梅干し、大葉をトッピングします。
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