生春巻きの人気レシピ18選。具材しだいで無限バリエージョン!

生春巻きのレシピをご紹介します。人気のシーフードやお肉がメインのボリューム満点レシピなど、具材しだいでさまざまなアレンジを楽しむことができますよ。持ち歩きもできるので、持ち寄りパーティーにもおすすめ。生春巻きにぴったりな献立も要チェックです!

2019年4月23日 更新

4. サーモンとタルタルソースの生春巻き

マヨネーズと玉ねぎを混ぜたタルタルソースを生サーモンの上にのせて巻くと、ソースなしで手軽に食べられます。千切りキャベツとの相性も良く、さっぱり味がクセになりそう。ボリュームがそれほど多くないので、おつまみやあとひと品ほしいときにおすすめですよ。

5. 鯖缶と野菜の生春巻き

手軽で栄養価が高いと話題の鯖味噌煮缶を使った生春巻きのレシピです。缶詰に味がついているので、きゅうりやカイワレ大根などのお野菜をたっぷり入れるのがポイント。ケチャップをベースに、カレーパウダーやニンニク、生姜入りのソースをかけると、エスニック風の味を楽しめますよ。

6. 海藻たっぷり和風生春巻き

ヘルシーな生春巻きを食べたい方におすすめなのが、海藻を使ったこちらのレシピ。海藻ミックスをからし酢味噌で和えたものをお野菜と一緒に巻いています。和風テイストの生春巻きは年配の方にも喜ばれそう。大葉が一番表側にくるように巻くとキレイに仕上がるので、試してみてくださいね。

お肉がメイン!生春巻きの人気レシピ6選

7. 冷しゃぶサラダのカラフル生春巻き

ひと口サイズにカットした冷しゃぶサラダの生春巻き

Photo by macaroni

お肉を使った生春巻きをさっぱり食べたいという方は、冷しゃぶ風の生春巻きがおすすめです。さっとゆでた豚肉と水菜やオクラをライスペーパーで巻き、濃厚ゴマだれでいただきましょう。シャキシャキ感が味わえるように、ひと口サイズにカットするとよりおいしいですよ。
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りこぴん

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