ナムル

Photo by 満畑ペチカ

焼きそばは味が濃いため、ナムルは箸休めにぴったり。こちらは、もやし・にんじん・小松菜などのナムル。野菜のシャキシャキ食感にごま油が効いていて、もりもり食べられます。

冷奴

Photo by ツマ

あっさりとした冷奴は、どんな味の焼きそばにも合いますよ。シンプルにしょうゆや塩だけでもOK。味にメリハリをつけることで、飽きずに食べられるのもポイントです。しょうがやみょうがなど、薬味をたっぷり添えてもGOOD。

焼きそばの献立に合う「スープ」2選

みそ汁

Photo by macaroni

焼きそばは濃いめの味付けが多いため、汁物があるとうれしいですよね。普段からなじみのあるみそ汁を組み合わせてみませんか?レシピでは大根・油揚げを具材にしますが、お好みでOK。ほうれん草やじゃがいものみそ汁も合いますよ。

わかめスープ

Photo by macaroni

シンプルな中華スープは、あっさりしていて焼きそばと好相性。焼きそばに使わないわかめや長ねぎを入れるため、メリハリのある組み合わせに仕上がります。しょうがの爽やかな辛さがやみつきの一杯です。

焼きそばの献立に合う「主食」1選

サンドイッチ

Photo by morico

意外に思うかもしれませんが、焼きそば×サンドイッチのコンビもおすすめ。卵のまろやかさや、レタスやトマトのさっぱり味が焼きそばのおいしさをより引き立ててくれますよ。焼きそばだけではボリュームが足りないときにももってこいです♪

献立のレパートリを知って焼きそばを楽しもう!

焼きそばは手軽に作れるため、家庭料理の定番のひとつ。ご当地焼きそばがあったり、家庭によって味付けが違ったりとバリエーションが多いのも魅力ですよね。

焼きそばにもうひと品プラスするなら、焼きそばの味付けやおなかの空き具合にあわせてみては?しっかり濃い味の焼きそばなら、サラダや汁物などさっぱりしたものを、シンプルな焼きそばには餃子や唐揚げでボリュームアップさせても良いですよ。

もちろん、さっぱり系とがっつり系を組み合わせてもOK。ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ