週2回は作る唐揚げ好きがおすすめ！絶品リメイクレシピ27選

【鶏むね肉の唐揚げレシピ】カリッとジューシーに仕上げるコツとは？

ヘルシーで安価がうれしい鶏むね肉で作る唐揚げ。パサつかず、カリッとジューシーな食感に仕上げるために、押さえておきたいコツがあります。この記事では、鶏むね肉の唐揚げをカリっとジューシーに仕上げる方法を、レシピ付きで詳しく解説。鶏むね肉を使ったおいしい唐揚げを作ってみませんか？

唐揚げは小麦粉と片栗粉、どっちがいい？サクサクに仕上げる粉使いテク

唐揚げの衣には、小麦粉と片栗粉のどちらを使えば良いのでしょうか？小麦粉か片栗粉、どの粉を使うかで唐揚げの食感が変わります。サクサクにするかカリカリにするか、お好みの唐揚げが作れる、粉の使い方テクニックをまとめてみました。あなたはどんな衣の唐揚げにしたいですか。

唐揚げの献立レシピ付16案！【サラダ/スープ/副菜/ご飯】

揚げたてジューシーな唐揚げが大好き、という人も多いはず。献立のメインを唐揚げにする場合、どんな料理と組み合わせようか、悩むことがよくありがちです。そんなときに役立つ、おすすめの献立を提案。サラダ、スープ、副菜、ごはんのジャンルに分けて、それぞれ4選ずつのレシピを紹介します。