目次
16. 大満足のリメイク。唐揚げ入りハンバーガー
そのままでも食べ応えのある唐揚げを、ハンバーガーにINしてみませんか。まるでハンバーガー屋さんのメニューのようなひと品は、味も見た目もバッチリ。余りもので作れるのはうれしいですよね。子供も大人も喜ぶリメイクレシピです。
17. ピザ感覚で。カレー風味の唐揚げトースト
イングリッシュマフィンの上に唐揚げやトマトなどをのせ、トーストするレシピです。カレー粉のスパイシーな風味がアクセント。ピザ感覚で食べられるので、ちょっとしたおやつにも最適です。野菜を変えて洋風にしたり、和風にしたりと自由にアレンジを楽しみましょう。
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18. ごはんがすすむ。唐揚げの南蛮漬け
南蛮漬けといえば魚のイメージですが、唐揚げでもさっぱりおいしくいただけます。玉ねぎとピーマンはタレと一緒にレンジで加熱するので、火を使わずに作れるのがうれしいポイント。夜ごはんのメインおかずとして成り立つリメイクレシピです。
19. 素揚げの具材と一緒に。唐揚げの甘辛煮
素揚げした野菜、厚揚げと一緒に唐揚げを甘辛く煮込みましょう。めんつゆを使用すると、簡単に味が決まりますよ。唐揚げにタレが染み込んで、和風のおかずに早変わり。とろみをつけたい場合は、水溶き片栗粉を入れてもOKです。
20. スキレットで。リメイクチキンドリア
スキレットを使っておしゃれにリメイク。とろけるチーズをたっぷり使うドリアは、唐揚げのジューシーな食感とベストマッチ。玉ねぎとコーンの甘味も加わり、風味豊かに仕上がります。ケチャップライスはレンジでパパッと作れるのも大きな魅力です。
21. コク旨ジューシー。バジルチーズ唐揚げ
塩唐揚げを作ったときに、ぜひ試してほしいレシピです。唐揚げにバジルペーストと、とろけるチーズを合わせて焼けば、イタリアンな味わいに仕上がります。バジルの豊かな香りがたまらないひと品。ミニトマトで彩りを添えると、より見栄えがよくなりますよ。
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