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12. 小分け冷凍で便利。マグカップクリームシチュー

Photo by macaroni

調理時間:20分
保存期間:冷凍で2週間


クリームシチューの素を冷凍しておけば、朝食に汁物がほしいとき助かりますよ。バターのコクと野菜の甘みがたっぷりのシチューです。食べるときは凍ったままのクリームシチューの素に牛乳を注いでチンするだけ。使いやすいように1食分ずつ小分け冷凍しておきましょう。

朝はトーストにお任せ!朝食の作り置き主食レシピ

13. 2種類の味が楽しめる。濃厚ピザトースト

Photo by macaroni

調理時間:15分
保存期間:冷凍で2週間程度


ホワイトソースとピザ、2種類のトーストを重ねて味わうレシピです。凍ったままオーブントースターで焼くので時間がないときの朝食にぴったり。ケチャップをピザソースに代えたり、お好みの具材を足したりアレンジできますよ。ホワイトソースはダマにならないようによく混ぜ合わせてくださいね。

14. とろけるチーズが最高。ミートドリア風トースト

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調理時間:15分
保存期間:冷凍で2週間程度

ごはんが定番のミートドリアをトーストでアレンジします。旨みたっぷりの濃厚なミートソースととろけるチーズは最高の組み合わせです。食パンをへこませてからミートソースをのせてください。ミートソースは水気を飛ばしながら煮詰めるのがポイント。1枚ずつラップに包み保存袋に入れて冷凍しましょう。

15. 冷凍保存ですぐに食べられる。フレンチトースト

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調理時間:10分(※冷凍させる時間は含みません)
保存期間:冷凍で2週間程度


朝食やおやつにフレンチトーストはいかがですか?下味を付け冷凍保存しておけば、いつでも簡単に絶品フレンチトーストが味わえますよ。凍ったままフライパンに入れ、両面に焼き色がつくまで加熱しましょう。バターは最後に加えて風味を残します。フランスパンのほか、食パンで作るのもおいしいですよ。

がっつりごはん党に!朝食の作り置き主食レシピ

16. ごはんと混ぜるだけ。カレーチャーハンの素

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調理時間:15分(※冷凍させる時間は含みません)
保存期間:冷凍で2週間程度


スパイシーで旨みたっぷりのカレーチャーハンの素は使い勝手が抜群。具材を炒めて冷凍しておくだけで食べたいときにすぐチャーハンが作れます。保存袋に具材を入れたらしっかり密封して冷凍保存しましょう。温かいごはんとカレーチャーハンの素を混ぜるだけで完成するので、炒める手間が省けますよ。

17. がっつり食べたい朝食に便利。牛丼の素

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調理時間:10分(※冷凍にかかる時間は含みません)
保存期間:冷凍で2週間程度


牛こま肉と玉ねぎに調味料を混ぜて冷凍し、簡単に牛丼を作りましょう。凍ったままの牛丼の素を電子レンジで温め直し、ごはんにのせるだけ。忙しい朝にぴったりのレシピです。冷凍保存することで玉ねぎがやわらかくなるのところも魅力。甘辛い味付けでおかわりしたくなるかもしれませんね。

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