チーズケーキの保存方法・保存期間

チーズケーキは、冷蔵庫で保存するのが基本です。また、空気にふれると断面から劣化してしまうので、ラップで包むか、密封袋に入れて保存しましょう。密封袋に入れる場合はしっかりと空気を抜くのがポイントです。

種類によって保存期間が異なりますが、火を通して作るベイクドチーズケーキは冷蔵で約1週間ほど保存することができます。

フライパンでお手軽チーズケーキ♪

チーズケーキ作りにフライパンを使えば、オーブンも型もいりません。また、ご紹介したベイクドチーズケーキのレシピは材料を混ぜ合わせるだけでOK。卵を泡立てたり、生地をこしたりしないので、簡単に作ることができます。

お好みでジャムやフルーツをトッピングするのもおすすめですよ。この記事を参考に、フライパンでオリジナルチーズケーキを作ってみませんか?

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