Name: ゆで卵と生卵の賞味期限はどのくらい？保存方法やおすすめレシピ13選も必見
Cuisine: 日本

調理時間：30分

ゆで卵を豚バラ肉で巻いて焼き、甘辛たれで味付けするひと品。ゆでた卵はガラスコップに水と一緒に入れてシェイクすると、殻が簡単にむけますよ。夕飯のおかずにはもちろん、満足感のあるお弁当を作りたいときにもおすすめです。

Photo by macaroni

調理時間：20分

パーティー料理におすすめな、卵とひき肉のオーブン焼きのレシピです。味付けした牛ひき肉の上にゆで卵のスライスを並べ、粉チーズを振ってオーブンで焼けばできあがり。ゆで卵は固ゆでにすると、スライスした際にきれいな見た目に仕上がりますよ。

大量消費にも。おすすめの煮卵レシピ6選

Photo by macaroni

調理時間：20 分（※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません）

煮汁で卵を煮込むのではなく、漬けだれにゆで卵を入れて作る煮卵のレシピです。保存袋を使うので、少量のたれで漬け込むことができますよ。ゆで卵は半熟で作るのが断然おいしいので、ゆで時間に注意してくださいね。

Photo by macaroni

調理時間：20 分

ポン酢しょうゆにめんつゆをプラス。とても簡単に用意できる漬けだれに、ゆで卵を入れるだけで作れます。さっぱりとしながらも、ごま油も入っていてコクのある味わいです。献立の副菜にぴったり。ごはんによく合います。

Photo by macaroni

調理時間：15 分（※冷ます、漬け込む時間は含みません）

たっぷりのニラを刻んで漬けだれに混ぜ込む、ニラだく半熟煮卵のレシピ。ごま油と白いりごまも入るので、食べると口いっぱいに香りが広がりますよ。そのまま食べるのはもちろん、ラーメンのトッピングにももってこいです。

Photo by macaroni

調理時間：15 分（※漬け込む時間は含みません）

コチュジャンとはちみつを効かせる、韓国風のヤンニョム煮卵。甘辛い味わいで、きっとやみつきになるはずです。しっかりとした味付けなので、ごはんにもお酒にもぴったり。煮卵を割ったところに、さらにたれをかけるのもおすすめの食べ方です。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

食べ物の雑学に関する記事

食べ物の雑学の人気ランキング

ゆで卵と生卵の賞味期限はどのくらい？保存方法やおすすめレシピ13選も必見