秋鮭で旬のおいしさを食卓に♪

秋鮭はクセがなく、どんな料理にも合わせやすいのが魅力のひとつ。おかずとしてはもちろん、炊き込みごはんやパスタなど主食にも活用できるすぐれた食材です。

みそやバターでコクをプラスするのもよし。素材の味わいを活かして、さっぱりとした味付けにするのもおすすめです。ぜひご紹介したレシピを参考に、秋鮭をさまざまな料理で楽しんでくださいね。

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