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ゼリーにいちごとミックスベリーをふんだんに入れると、宝石のような見た目に仕上がります。クリームチーズとはちみつで作るまろやかなソースは、甘酸っぱいゼリーと絶妙にマッチ。まずはゼリーをひと口食べてから、ソースをたっぷり絡めて食べるのもおすすめです。
ヨーグルトムースの表面を冷やし固めてからブルーベリームースを加えることで、きれいな2層に分けられます。ブルーベリーソースをレンジで作る際は、ふきこぼれないように様子を見ながら加熱してください。お好みでミントや生クリームを添えましょう。
ベリームースとチョコレートムースを重ねるレシピは、酸味と甘さをバランスよく味わえます。1番下にクッキーを砕いて入れることで、サクサク食感も加わりますよ。リッチな3層のムースで、おやつの時間を満喫しませんか。
調理時間40分
材料
栄養情報(1個あたり)
169kcal
6.5g
8.7g
17.4g
16.9g
0.4g
カッテージチーズで作るクレームダンジュは、口の中でふんわりとろけます。クレームダンジュにブルーベリージャムを詰め込んで、濃厚ながらすっきりとした味わいに仕上げましょう。ジャムを変えれば、味のバリエーションも増やせます。
【焼き菓子】ベリースイーツおすすめレシピ5選
ドライブルーベリーを生地に混ぜて焼き上げるスコーンは、サクサク食べ進められます。ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせも絶妙。おやつはもちろん、朝食にもうってつけのひと品です。
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