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手軽でモチモチ!冷凍うどんが時短アレンジに最適な理由
レンジで加熱するだけで、生麺のようなモチモチ感を楽しめる冷凍うどん。お湯を沸かす手間がないので麺料理を時短で作りたい方に人気です。
冷凍うどんは定番の和風はもちろん、洋風・中華・エスニックなどさまざまな味付けに馴染む万能さが魅力。アレンジ次第でパスタや中華麺風のレシピも楽しめますよ。
冷凍うどんは定番の和風はもちろん、洋風・中華・エスニックなどさまざまな味付けに馴染む万能さが魅力。アレンジ次第でパスタや中華麺風のレシピも楽しめますよ。
旨味が染み出す!冷凍うどんの「和風・定番」アレンジ4選
焼きうどんを食べたいけど火を使いたくない……というときにぴったりなのが、冷凍うどんと豚こま肉、野菜などの具材をレンジ加熱して作るアレンジレシピ。
めんつゆとウスターソースで簡単に味が決まります。カット野菜を使えばさらに時短が可能です。
冷凍うどんをさっぱりと楽しみたいときは、冷たいおろしぶっかけうどんがおすすめ。
冷凍うどんをレンジ加熱してから冷水で冷やし、具材をのせてめんつゆをかけるだけで作れます。さば水煮缶で旨味を、梅干しで爽やかさをプラスすると絶品です。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
561kcal
18.9g
29.1g
58.8g
56.4g
5.7g
冷凍うどんがあれば、定番の肉うどんを火を使わずに作れます。トッピングの甘辛い豚肉もレンジ加熱だけで完成するので、料理初心者の方でも安心です。
仕上げにかけるめんつゆは温かいものでも冷たいものでもおいしいので、お好みでどうぞ。
冷凍うどんを主役級にアレンジしたいときは、牛こま肉や野菜などの具材とともに甘辛い煮汁で煮込んですき焼き風に仕立ててみてはいかがでしょうか。
肉と野菜を同時に摂れるので、ひと品で満足できますよ。具材はお好みで変更してもOKです。
パスタ感覚で楽しめる!冷凍うどんの「洋風」アレンジ4選
パスタはゆでるのが面倒だという人に試してほしいのが、冷凍うどんをパスタ風の味付けで楽しむアレンジレシピ。
冷凍うどんを牛乳やコンソメなどと合わせてレンジ加熱し、卵黄とよく混ぜればカルボナーラのような濃厚な味わいに!仕上げに粗挽き黒こしょうをかけると味が引き締まります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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