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Photo by macaroni
調理時間20分
材料
冷凍うどん
、
チンゲン菜
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. 甜麺醤
、
a. 豆板醤
、
a. ごま油
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
豆板醤
、
無調整豆乳
、
水
、
鶏ガラスープの素
、
白すりごま
、
合わせみそ
、
ごま油
、
ラー油
栄養情報（1人あたり）
592kcal
27.5g
29.1g
62.3g
55.8g
5.2g
豆板醤入りのピリ辛スープで冷凍うどんを煮込み、甘辛い肉味噌とチンゲン菜をトッピングすれば担々麺風のひと品に。
担々麺は辛味の強い料理ですが、無調整豆乳を加えることでまろやかに仕上がります。肉味噌はレンジで作れるので簡単ですよ。
包丁いらず！ズボラ歓喜の冷凍うどんの「爆速」アレンジ4選
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
387kcal
15.8g
19.3g
42.4g
39.3g
2.5g
冷凍うどんをレンジ加熱し、ツナ缶と塩こんぶと調味料で和えるだけで完成！
包丁不使用なうえ耐熱ボウルがひとつあれば作れるので、料理を時短したい人はもちろん洗い物を最小限にしたいときにもぴったりです。ツナの旨味にごま油の風味がよく合い、やみつきになりますよ。
Photo by macaroni
冷たいうどんに納豆とたくあん、白菜キムチをトッピングするだけで作れるお手軽なひと品はランチを手早く準備したいときに最適。
うどんをレンジ加熱する間に具材と調味料を混ぜておけば、スムーズに調理が進みます。辛いものが苦手な方は白菜キムチを省いてもOKです。
Photo by macaroni
洋風の麺料理を食べたいけどパスタをゆでる時間がない……というときに試してほしい、たった10分で作れるチーズうどんです。
冷凍うどんを解凍し、卵とスライスチーズ、めんつゆを混ぜるだけでできあがり。仕上げに粉チーズをふると濃厚な味わいに仕上がります。
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冷凍うどんと市販のミートソース、とろけるチーズを交互に重ねてトースターで焼くと、まるでラザニアのような味わいに！
ミートソースの味が濃厚で、たまらないおいしさです。ストック可能な食材だけで作れるのもうれしいポイント。
冷凍うどんをアレンジして楽しもう！
冷凍うどんはめんつゆやポン酢しょうゆなど和風の味付けで食べるのが定番ですが、実は洋風やエスニック、中華風の味付けもよく合います。
いつもの味付けに飽きてしまったら、アレンジレシピを試して気分を変えてみてくださいね。
いつもの味付けに飽きてしまったら、アレンジレシピを試して気分を変えてみてくださいね。
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