目次
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5. たけのこの木の芽和え
6. たけのこの中華スープ
7. たけのこのチーズチップス
8. たけのこのめんつゆ混ぜごはん
余ったたけのこは、定番ですが混ぜごはんにするのが一押しです。少量の場合はにんじんやしいたけなどほかの野菜と組み合わせて使えばOK。たくさんあるなら細かく切ってたけのこメインの混ぜごはんにしましょう。
9. たけのこの若竹煮
10. 春雨とたけのこの中華春巻き
たけのこが余ったら、春巻きの具材に加えてみましょう。そのほかの余り野菜もまとめて消費でき使い切ることができます。同様に、餃子やつくねなどに加えてもよいですよ。いろいろな食感を楽しめ飽きずに食べられます。
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