目次
小見出しも全て表示
閉じる
もちもちのライスペーパーに、ふわっと濃厚なクリームと、フルーツをたっぷり重ねたスイーツ生春巻きです。生クリームにクリームチーズを加えることで、濃厚でありながらも重たすぎないクリームに仕上がります。フルーツの断面がキレイで見た目もかわいく、おもてなしにぴったりですよ。
Photo by macaroni
きな粉と砂糖、生クリームで作る とろける食感の新しい和スイーツです。生クリームは乳脂肪分の高いものを使うのが成功のポイント。乳脂肪分が低いものや植物性ホイップで代用すると固まらなくなってしまうので気をつけましょう。きな粉の香ばしさとクリームのなめらかさがひと口で広がる上品なひと品ですよ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
462kcal
6.6g
34.4g
37.5g
34.3g
0.7g
ふわふわの食パンに、たっぷりの生クリームとジューシーないちごを挟んだ、かわいくておいしいサンドイッチです。生クリームはしっかり泡立てて9分立てにすることで、キレイに切り分けることができます。いちごの置き方を工夫することで、かわいらしい断面になりますよ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
358kcal
5g
27.6g
27.1g
26.6g
0.6g
ライスペーパーを水ではなくコーヒー液に浸して、濃厚なチーズクリームを贅沢に包んだティラミス風大福です。クリームは冷蔵庫でしっかり冷やしてから包むと、包みやすく断面もキレイに。仕上げにココアパウダーを振れば、ティラミスのような香りも味も満点のおやつに変身します。
Photo by macaroni
準備は10分ほどで、あとは冷やして切るだけ！スポンジ、シロップ、クリーム、フルーツを重ねるだけで、あっという間に華やかなケーキが作れます。生クリームは泡立てすぎず、8分立てを目安にするとキレイでおいしく仕上がります。記念日やおもてなしにおすすめなひと品です。
瓶に詰めてそのまま冷やすだけのジャーチーズケーキ。オーブンもゼラチンも不要だから、お菓子作り初心者の方でも挑戦しやすいレシピです。ポイントは、クリームチーズを室温に戻して滑らかに混ぜること、泡立てた生クリームを3回に分けて加えることで、とろとろ食感が楽しめます。仕上げにブルーベリーとジャムをのせると見た目もかわいらしく仕上がりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
生クリームの人気ランキング
