とろける食感。生きな粉

「生きな粉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きな粉と砂糖を生クリームでまとめました。生チョコや生キャラメルに似たとろける食感ときな粉の香ばしい香りが、ひと粒食べたら止まらないひと品です。生クリームのなめらかさも合わさった上品なスイーツですよ。

20 分

材料

(3〜4人分)
  • きな粉 50g
  • 砂糖 30g
  • 生クリーム 60cc

作り方

1

ボウルにきな粉と砂糖を加えて軽く混ぜます。

2

生クリームを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。

3

ラップに包んで長方形に形を整えます。お好みの大きさに包丁で切ります。

4

仕上げにきな粉をまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

・生クリームは牛乳でも代用できますよ。 ・砂糖の量を調節してお好みの甘さにしてくださいね。

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