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調理時間40分
材料
冷凍スポンジケーキ(プレーン)5号
、
生クリーム(36%)
、
グラニュー糖
、
プレーンヨーグルト(無糖)
、
純ココアパウダー
、
ピスタチオ(砕き)
、
グラハムビスケット
、
いちご
、
ブルーベリー
カフェ風のかわいいショートケーキを、おうちで再現!生クリームは泡立てすぎないようにすると、口溶けの良い軽やかな食感に。フルーツの断面を見せるように盛り付けることで、お店のような華やかな見た目に仕上がります。市販のスポンジで作るので失敗なく作れるのがうれしいレシピです。
調理時間40分
材料
栄養情報(1人あたり(6等分にした場合))
364kcal
6.4g
22.4g
37g
36g
0.5g
シフォンケーキがレンジで簡単に作れるレシピです。100円ショップなどで手に入る紙の型を使用するので、手軽に挑戦できます。ふわっと香る紅茶の風味が上品で、ティータイムにぴったりです。加熱しすぎると生地が固くなるので、様子を見ながらレンジ時間を調整してくださいね。
調理時間60分
材料
栄養情報(1個あたり)
219kcal
3.1g
14.4g
22.6g
21.5g
0.1g
ミキサーひとつで作れるお手軽さがうれしい、さつまいもムース。さつまいもはホクホクになるまで加熱してから使うと、自然な甘みが引き立ちます。なめらかな食感に仕上げるコツは、ミキサーでしっかり混ぜること。口に入れると、とろけるようなやさしい味わいが広がりますよ。
卵焼き器で作れる、ミルクレープロールです。生地は薄めに均一に焼くのがポイントで、焦げないよう弱火でじっくり火を通すと、キレイに焼き上がります。クリームが溶けないよう生地を冷ましてからクリームを塗るのが成功のカギ!薄切りにしたフルーツを挟んでアレンジするのもおすすめです。
手軽に作れて贅沢気分!生クリームスイーツでリッチなおやつ時間を
生クリームを使ったお菓子は、材料や手順がシンプルでも驚くほどリッチでおいしく仕上がります。今回ご紹介したレシピは、初心者さんでも安心して挑戦できるものばかり。泡立て方や混ぜ方などのポイントを押さえるだけで、ふんわり軽い仕上がりやなめらかな口どけが楽しめます。おうちで手軽に作れるので、おやつの時間やプレゼントに、ぜひお試しくださいね。
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