【スイーツ】豆乳のアレンジレシピ5選

11. ひんやりスイーツ。豆乳チョコバナナアイス

Photo by macaroni

豆乳とバナナ、チョコチップの3つだけで、ひんやり冷たいアイスクリームに。保存袋に入れて揉むので、調理器具を使わずに手軽に作れます。洗い物がでないのも魅力のひとつです。甘さを足したいときには、はちみつを加えましょう。

レシピはこちら｜macaroni動画

12. あっさり風味。米粉と豆乳のパンケーキ

Photo by macaroni

小麦粉や牛乳を使わずに米粉と豆乳で作るパンケーキ。あっさりとした味わいなので、おやつにはもちろん、朝食にも食べやすいひと品です。バターやはちみつなど、お好みのトッピングで楽しんでくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

13. マシュマロで簡単。豆乳きな粉プリン

Photo by macaroni

砂糖は卵は不使用。豆乳とマシュマロで作る簡単プリンのレシピです。レンジにかけて冷やすだけなので、スイーツ作り初心者さんにもおすすめ！きな粉を混ぜ合わせれば、和風テイストに仕上がります。黒蜜との相性抜群です。

レシピはこちら｜macaroni動画

14. 片栗粉でもっちり♪ 豆乳もち

Photo by macaroni

豆乳と片栗粉を混ぜ合わせて作る和スイーツ。ひんやりもちもちの食感がたまりません。混ぜ合わせてレンジで手軽に作れますよ。黒蜜ときなこのほかにも、お好みで抹茶やみたらしあんでアレンジするのもおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

15. 人気の台湾スイーツ。はちみつ豆花

Photo by macaroni

台湾の伝統的なスイーツ、豆花をおうちで楽しめるレシピ。粉ゼラチンで固まらせることで、やわらかくて、つるんとしたなめらかな食感を楽しめます。フルーツやタピオカなどをトッピングして召し上がってください。

レシピはこちら｜macaroni動画

豆乳のアレンジレシピでバリエーションを広げよう♪

豆乳はドリンクだけでなく、料理やスイーツなど幅広く活用できます。豆乳をそのまま飲むのに飽きてしまったときや、余ってしまって消費したいときにはアレンジレシピがおすすめです。ぜひ、お好みのレシピを試してくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。