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合い挽き肉と焼き豆腐を使うボリューム満点なキーマカレー。肉だけのカレーとは違ったおいしさが楽しめるひと品です。味付けには焼肉のたれとカレー粉を使います。少ない調味料で仕上がるため手軽に作れるのがうれしいですね。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
286kcal
12.9g
14.7g
30.3g
24g
2.1g
ごはんの代わりにオートミールで作るピラフです。炊飯するのと違ってレンジですぐに加熱が終わるため、忙しい朝やぱぱっとランチを作りたいときにもすぐに作れます。スパイシーなカレーの風味が食欲をそそるレシピです。
和風だしを使うことでうまみもありながら、食欲がないときでもさらっと食べやすい仕上がりになります。夏野菜のなす、パプリカ、オクラ、トマトをたっぷり使う具だくさんなひと品です。夏バテ対策に摂り入れてみましょう。(※2)
夏バテ対策には夏野菜たっぷりのカレーがおすすめ
夏バテ対策にはスパイスの作用と夏野菜の作用を上手に活用しつつ、肉や魚などを加えた、たんぱく質も摂れるカレーがおすすめです。夏バテで食欲がないときこそ、カレーでバランスよくたんぱく質やビタミン、ミネラルをしっかり摂って、健康的な体を作れるように意識しましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2024/08/19参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。