5位 豚肉と長芋ののりバター醤油炒め

Photo by macaroni

豚こま肉と長芋を、バター醤油で味付けし、青のりをふって風味よく仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも合いますよ。パパッと炒めるだけで簡単に作れるメインおかずです。

6位 長芋の塩こんぶチーズ焼き

Photo by macaroni

輪切りの長芋を香ばしくバターで焼き、チーズ、塩こんぶをのせてしょうゆを絡ませました。ほどよい塩気が、おつまみにぴったりなひと品ですよ。長芋が中途半端に余ったときにもおすすめしたいアレンジレシピです。

7位 肉巻き長芋のポン酢炒め

Photo by macaroni

長芋と大葉を豚バラ肉で巻き、砂糖、ポン酢で味付けしました。大葉とポン酢でさっぱりとした味わいで、食欲をそそります!ごはんが進む味わいで、お弁当のおかずに、普段の夕飯にもおすすめ。

8位 長芋のステーキ

Photo by macaroni

ホクホク食感の長芋をこんがりと焼き、甘辛く仕上げたひと品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当やご飯のおかずにぴったりですよ。食材は長芋だけなので簡単にできますよ♪

9位 長芋えのきのふわふわ焼き

Photo by macaroni

えのきと長芋使ったふわふわ焼き。チーズもたっぷり入ってふわとろ食感に仕上がっています。おつまみにぴったりなひと品です。

10位 長芋ユッケ

Photo by macaroni

細切りにした長芋をコチュジャンなどのピリ辛の調味料で味付けするユッケ風のひと品。長芋のシャキシャキ食感がくせになりますよ。卵黄をからめて召し上がれ♪

編集部のおすすめ