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Photo by macaroni
青のりとちくわの組み合わせは定番！豊かな磯の香りがちくわの旨味を引き立てます。マヨネーズでちくわを炒めてコクを出すのがポイントです。しょうゆと青のりの風味があとを引くおいしさですよ。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
174kcal
12.4g
8.8g
11.3g
11.2g
2.5g
ちくわのしょうが焼きを作ってみませんか。甘辛い味付けとしょうがの風味、プロセスチーズのまろやかさが楽しめます。ごはんのすすむ味付けで満足感もばっちり。作り置きやお弁当のおかず、おつまみなど、幅広く活躍してくれます。
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ちくわと大葉で作る照り焼きは、さわやかな風味と酸味が魅力。砂糖と米酢入りの味付けで、ほどよい酸味が絶妙です。大葉のさわやかな風味がちくわの旨味を引き立て、シンプルな材料でありながら複雑な旨味を演出します。
【おつまみに】お酒にあうちくわだけレシピ8選
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食べごたえのあるちくわ料理のレパートリーを増やしたいときは、ちくわカツを作ってみましょう。ちくわをカツにするとボリュームが増して、メインのおかずとしても活躍してくれますよ。ソースをかけてお召し上がりください。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
183kcal
11.9g
10.9g
10.6g
10.4g
2.2g
トースター調理のみで作れる磯辺焼きレシピです。とろけるチーズの濃厚な味わいと、青のりの風味は相性抜群。ちくわは焦がさないようにこまめに様子を見ながら焼きましょう。お好みで七味唐辛子や黒こしょうをかけてもおいしいです。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
162kcal
6.8g
7.9g
16.5g
16g
1g
ちくわの磯部揚げは、王道なちくわのおいしい食べ方ではないでしょうか。揚げ物特有のコクと磯の風味が絶品です。余分な衣を落として揚げ、油っぽくなるのを防ぐのがポイント。うどんやそばの付け合わせにも最適ですよ。
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