目次
13. コロンとかわいい。輪切りピーマンの肉詰め
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンを輪切りにして肉だねを詰めれば、ひと口サイズのかわいい肉詰めのできあがりです。肉だねは保存袋に入れてもみもみ混ぜ合わせることで、調理器具を用意する必要がなく手を汚さずに作れます。ケチャップと焼肉のたれで簡単に味付けできるのも魅力的です。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンを輪切りにして肉だねを詰めれば、ひと口サイズのかわいい肉詰めのできあがりです。肉だねは保存袋に入れてもみもみ混ぜ合わせることで、調理器具を用意する必要がなく手を汚さずに作れます。ケチャップと焼肉のたれで簡単に味付けできるのも魅力的です。
14. バタぽん風味。肉巻きピーマンの照り焼き
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンを薄切り豚ロース肉で巻いて作る肉巻きレシピです。味付けはバタポン風味。ポン酢しょうゆの酸味とバターのコクのコンビネーションは絶品です。半分にカットして断面が見えるようにすると、彩りよく盛り付けられます。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンを薄切り豚ロース肉で巻いて作る肉巻きレシピです。味付けはバタポン風味。ポン酢しょうゆの酸味とバターのコクのコンビネーションは絶品です。半分にカットして断面が見えるようにすると、彩りよく盛り付けられます。
15. スパイシー風味。ピーマンと鶏もも肉の甘辛炒め
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
鶏もも肉にカレー粉や黒こしょうで下味を付けてスパイシーな味わいに仕上げます。ピーマンのほろ苦さとのコンビネーションがくせになるおいしさですよ。辛味が苦手な人は、ケチャップを加えてまろやか仕立てにするのがおすすめです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
鶏もも肉にカレー粉や黒こしょうで下味を付けてスパイシーな味わいに仕上げます。ピーマンのほろ苦さとのコンビネーションがくせになるおいしさですよ。辛味が苦手な人は、ケチャップを加えてまろやか仕立てにするのがおすすめです。
献立にピーマンで作る保存食を活用しましょう
色鮮やかなピーマンは食卓やお弁当を華やかにしたいときに便利な食材です。見た目だけでなく、シャキシャキとした歯ごたえで食感もいいので、料理のアクセントにぴったり。ぜひ、ピーマンの保存食を活用して日々の献立に彩りを添えてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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