目次
7. レンジで簡単。ピーマンとちくわのきんぴら
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ちくわとピーマンで作るお手軽きんぴらのレシピです。ちくわの旨味にピーマンのほろ苦さが絶妙にマッチ。材料を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけなので、手間がかかりません。料理が苦手な人にもおすすめのレシピです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ちくわとピーマンで作るお手軽きんぴらのレシピです。ちくわの旨味にピーマンのほろ苦さが絶妙にマッチ。材料を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけなので、手間がかかりません。料理が苦手な人にもおすすめのレシピです。
8. 箸休めに。ピーマンとちくわの塩こんぶナムル
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンとちくわのナムルに塩こんぶを使って、奥深い味わいに仕上げます。ピーマンとちくわは食べやすいように細切りにしましょう。ピーマンは縦にカットすると、苦味が少なくなります。少ない材料で作れて、コスパ抜群なひと品です。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンとちくわのナムルに塩こんぶを使って、奥深い味わいに仕上げます。ピーマンとちくわは食べやすいように細切りにしましょう。ピーマンは縦にカットすると、苦味が少なくなります。少ない材料で作れて、コスパ抜群なひと品です。
9. 彩りアップ。ピーマンとハムのバターしょうゆ炒め
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンとハムを組み合わせれば、色鮮やかなおかずが作れます。お弁当に彩りがほしいときにぴったりなおかずです。味付けはごはんによく合うバターしょうゆ風味。にんにくを一緒に炒めることで、香り豊かに仕上がります。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンとハムを組み合わせれば、色鮮やかなおかずが作れます。お弁当に彩りがほしいときにぴったりなおかずです。味付けはごはんによく合うバターしょうゆ風味。にんにくを一緒に炒めることで、香り豊かに仕上がります。
10. めんつゆで簡単。ピーマンとエリンギの甘辛炒め
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンのシャキッとした歯ごたえと、エリンギのコリコリとした食感が楽しめるひと品。めんつゆに砂糖とみりんを加えて、甘めの味付けでいただきます。ピーマンのほろ苦さがアクセントになりますよ。ごま油で炒めて風味よく仕上げましょう。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンのシャキッとした歯ごたえと、エリンギのコリコリとした食感が楽しめるひと品。めんつゆに砂糖とみりんを加えて、甘めの味付けでいただきます。ピーマンのほろ苦さがアクセントになりますよ。ごま油で炒めて風味よく仕上げましょう。
献立の主役に。主菜の保存食5選
11. 絶品。ピーマンと鶏もも肉のオイスター炒め
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンに鶏もも肉を組み合わせて、食べ応え満点なおかずを作りましょう。鶏もも肉は片栗粉をまぶしてから焼くことで旨味がぎゅっと閉じ込められ、ジューシーでやわらかく仕上がります。ピーマンはあとから炒めて食感を残すのがポイントです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンに鶏もも肉を組み合わせて、食べ応え満点なおかずを作りましょう。鶏もも肉は片栗粉をまぶしてから焼くことで旨味がぎゅっと閉じ込められ、ジューシーでやわらかく仕上がります。ピーマンはあとから炒めて食感を残すのがポイントです。
12. 味しみしみ。ピーマンと豚こま肉の焼き浸し
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
カリカリの豚こま肉と丸ごとピーマンで作る焼き浸しのレシピです。だしの素やしょうゆを混ぜ合わせて作る和風だれに漬け込んで、しっかり味を染み込ませましょう。盛り付けるときに、すりおろししょうがとかつおぶしをのせれば風味がアップしますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
カリカリの豚こま肉と丸ごとピーマンで作る焼き浸しのレシピです。だしの素やしょうゆを混ぜ合わせて作る和風だれに漬け込んで、しっかり味を染み込ませましょう。盛り付けるときに、すりおろししょうがとかつおぶしをのせれば風味がアップしますよ。
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