ライター : macaroni料理家 はまり

調理師|フードコーディネーター

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
87kcal
たんぱく質
4.7g
脂質
4.7g
炭水化物
7.3g
糖質
6g
食塩相当量
1.5g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・ちくわは2等分にし、細切りにします。

作り方

1

ピーマンのヘタと種を除き、細切りにします。

2

耐熱容器にピーマン、ちくわを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

3

しっかり水気を切り、(a) を加えて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

  1. ピーマンとちくわはしっかり水気を切ってください。
  2. ピーマンとちくわの幅をそろえることで食べやすく仕上がります。
  3. お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・作り置きはできますか?

粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。

レビュー(2件)
5.0
ちっちっち
5.0
お弁当用に作りました!電子レンジでできるのがgood!しっかりとした味でご飯とあいます。ちくわでタンパク質も取れるのでサイドのおかずに助かります。
2026/11/02
ten
5.0
パパっとできて嬉しいですね。炒めないのでヘルシーで良いです。
2026/10/14
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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