目次
Photo by macaroni
オイスターソースとしょうゆで味付けする春巻きです。豚ひき肉の旨味がたっぷり。たけのこの食感、春雨のもっちり感が合わさって、飽きることなく楽しめるおつまみです。破裂するのを防ぐため、タネはしっかりと冷ましましょう。
Photo by macaroni
大葉みその塩味がたけのこと豚バラ肉のうまさを引き立てますよ。みそとマヨネーズの組み合わせで豊かな味わいに。外はサクサク、中は肉汁たっぷりのジューシーな食感にお酒が進みます。大葉みその代わりに叩いた梅干しも使えますよ。
【ビールに中華風】たけのこの居酒屋風人気レシピ3選
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
268kcal
18.8g
15g
20g
16.1g
3.7g
甜麺醤の深い味わいと豆板醤のピリッとした辛さが、豚ひき肉の旨味を際立たせます。たけのことしいたけが加わることで食感に変化が生まれ、食べごたえがありますよ。均等に味をなじませるには、具材と調味料をよく混ぜます。もやしはさっとゆでるとシャキシャキ食感が楽しめますよ。
Photo by macaroni
ちくわの独特な食感と、ピーマン、たけのこのシャキシャキ感が楽しめます。中華風のコクのある味わいで、どんどんお酒を飲みたくなりますよ。強火でさっと炒めることでおいしく仕上がります。ちくわを入れるので満腹感のあるレシピです。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
豚バラ肉（薄切り）
、
酒
、
塩
、
片栗粉
、
たけのこ水煮
、
小松菜
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. オイスターソース
、
a. 砂糖
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
327kcal
11.9g
27.8g
7.7g
6.3g
1.8g
オイスターソースの濃厚な旨味が素材の風味を深め、こっくりとした味わいでお酒が進みますよ。たけのこのシャキシャキ感と、豚バラ肉のやわらかさが相まって、食べごたえのあるひと品に。豚肉は片栗粉にまぶすとしっとりやわらかい仕上がりになります。
【〆のごはんや麺】たけのこの居酒屋風人気レシピ4選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
ごはん
、
たけのこ
、
天かす
、
水
、
a. だしの素
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. みりん
栄養情報（1人あたり）
346kcal
6.1g
3.1g
71g
70.1g
1.7g
めんつゆベースで味付けするほんのり甘い味わいの炊き込みごはんです。カリカリの天かすがごはんとの相性抜群。シメにぴったりなひと品です。たけのこは汁気が少なるまで煮ると、ふっくらとした混ぜごはんになりますよ。
たけのこの人気ランキング
