目次
小見出しも全て表示
閉じる
【ほっこり煮物】たけのこの居酒屋風人気レシピ3選
しょうゆ、みりん、砂糖などの甘辛い味付けで箸がすすみます。かつおぶしの風味が加わることで、たけのこがより一層深い味わいに。こんにゃくに切れ目を入れると熱が入りやすく、味も染み込みやすくなります。
【ジューシー焼き物】たけのこの居酒屋風人気レシピ3選
粗みじんにするたけのこは、コリコリとした食感が楽しめます。甘辛いたれがつくねによく絡み、おつまみとして最適ですよ。表面につけるたけのこは、つくねにしっかり押し付けるときれいに焼き上がります。
香ばしいみそとシャキシャキのたけのこが絶妙な肉詰めです。たけのこの食感とみそだれの風味がおつまみにぴったり。肉詰めに入れるたけのこは細かく刻みましょう。鶏ひき肉と馴染み、こんがりきれいに焼けます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
たけのこの人気ランキング