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7. 手土産にも。 抹茶と黒豆のパウンドケーキ

調理時間：90分（※粗熱を取る時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日

たっぷりの抹茶と黒豆を混ぜ込むパウンドケーキは、華やかな見た目でお正月の手土産にもおすすめ。ワンボウルで材料を混ぜたあとはオーブンにおまかせなので、意外と手軽に作れます♪ しっとり食感と抹茶の濃厚な味わいで、お正月らしい特別感のあるスイーツですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. デザートにおすすめ。豆乳黒豆プリン

調理時間：90分

とろっとなめらかな食感がおいしい、黒豆と豆乳のプリンです。やさしい甘さとさっぱりとした後味で、おせちのあとのデザートにぴったり。トッピングの黒豆と金箔が、ご馳走のテーブルらしい華やかさをプラスしてくれますよ。

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9. やさしい甘さ。黒豆きな粉蒸しパン

調理時間：30分

砂糖を使わず、黒豆の煮汁で甘さをつける蒸しパン。黒豆ときな粉の香ばしさがよく合います。やさしい甘さなので、お正月の朝食やお子さんのおやつにおすすめ。蒸し器を使わずレンジで作れる手軽さもうれしいポイントです。

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【伊達巻き】おすすめおせちスイーツ3選

10. サクサク食感がたまらない♪ 伊達巻ラスク

調理時間：30分

みんな大好きな伊達巻が、サクサクのラスクに変身！薄くスライスしてオーブンで加熱するだけで、簡単に作れます。意外性と見た目のおもしろさで、会話も弾みそう♪ お正月の団らんにぴったりですね。きな粉、抹茶を振りかければ味のバリエーションも楽しめますよ。

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11. おもてなしに。伊達巻の抹茶ティラミス

調理時間：30分

伊達巻をスポンジ代わりに使う抹茶ティラミス。手間がかかりそうなティラミスも、伊達巻を使えば手軽に作れます。伊達巻のやさしい甘みが、濃厚なチーズクリームとほろ苦い抹茶にマッチ。お正月のおもてなしに喜ばれること間違いなしのひと品です。

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12. バターが香る。伊達巻フレンチトースト

調理時間：30分

伊達巻がしっとりふわふわのフレンチトーストに早変わり！伊達巻のやさしい甘さに、卵液とバターのコク、仕上げのはちみつがよく合います。小ぶりなので、おせちのあとのデザートやちょっとしたお茶菓子として食べやすいですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

伊達巻の基本レシピはこちら▼
【基本のおせち】卵焼き器で手軽に！ふわふわ伊達巻

【基本のおせち】卵焼き器で手軽に！ふわふわ伊達巻

「伊達巻」のレシピと作り方を動画でご紹介します。伊達巻は文書や絵の巻物に見立てて、読み書きがしっかりできるようにという願いや文化発展の意味が込めらています。甘さを自分の好みで作れるのでオリジナルの伊達巻をぜひ作ってみてくださいね。
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