サクサクおいしい。伊達巻ラスク

Name: サクサクおいしい。 伊達巻ラスク
Total time: 30 min
Yield: 16枚分
Ingredients: 伊達巻 140g; グラニュー糖 適量; 抹茶 適量; きな粉 適量

30 分

「伊達巻ラスク」のレシピと作り方をご紹介します。お正月に余った伊達巻をオーブンで焼くだけでラスクができますよ。きな粉と抹茶をかけて見た目をおしゃれに仕上げれば、喜ばれること間違いなしです。サクサクの伊達巻を楽しんでみてくださいね。

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レ…もっとみる

材料

（16枚分）

伊達巻を5mm幅にスライスします。

クッキングシートをしいた天板にのせてグラニュー糖をかけます。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、取り出します。

粗熱が取れたら抹茶、きな粉をふるって完成です。

・焼き時間は様子をみて調整してください。焼き色がつきすぎる場合は、早めに取り出しましょう。・焼きたては少しやわらかいですが、時間がたつとカリカリになります。・焼き時間を同じにするため、厚みはそろえてスライスしてください。

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