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作り置きできる。鶏もも肉のダイエットレシピ7選
スパイス香る鶏もも肉とピーマンの炒め物です。炒め物は揚げ物よりもカロリーが抑えられる調理法。レシピでは鶏皮つきですが、皮を除くとより低カロリーに仕上がりますよ。また、スパイスであるカレー粉は減塩に役立つ食材です。(※1,2,3,4)
ごろごろと大きめの具材でボリューム満点なひと品です。煮込み料理のため、調理に使う油は大さじ1/2杯のみ。1人前あたり168kcalで味わうことができますよ。時間とともに味が染み込むので、多めに作って作り置きしておくのもおすすめです。
甘辛い味付けの鶏肉と大根のマスタード煮です。1人前212kcalとヘルシーなので、ダイエット中も気にせず食べられます。洋風×和風の味付けでパンにもごはんにも合いますよ。大根は電子レンジで加熱すれば、短時間で下ごしらえが可能です。冷蔵庫で2~3日保存可能なので、作り置きしておけば便利ですよ。
梅干しのさっぱり味と鶏もも肉のジューシーな味わいがおいしい煮物です。れんこんのしゃきしゃき食感がクセになること間違いなし。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。梅干しに含まれるバニリンと呼ばれる成分には、脂肪燃焼作用が期待できます。(※5)
鶏もも肉と野菜、こんにゃくがゴロっと入る煮込み料理です。みそベースの味付けなのでもつ煮風に仕上がります。1人前152kcalとヘルシーでダイエット中も安心して食べられますよ。食べ応えがあり、満足感もばっちりです。
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