13. みんな大好き「ベーコンポテトサラダ」

作り置きサラダの定番、ポテトサラダにベーコンを加えてボリュームアップ。ベーコンと玉ねぎは炒めておくと、コクが出てしっかりとした味に仕上がりますよ。水気が出ないのでお弁当にも最適ですね。大人向けにするなら、ブラックペッパーを多めに効かせるのがおすすめ。

14. 大人向けの「さつまいもとベーコンのサラダ」

Photo by macaroni

さつまいもサラダは甘いイメージがありますが、こちらのレシピは粒マスタードで作る大人味。ベーコンのおいしい脂もマッチして、おかずだけでなくワインにも合うひと品になりますよ。できたての温かいものも、冷蔵庫で冷やしたものも絶品。作り置きして毎日いただきましょう。

15. スパイス香る「ツナのカレーマカロニサラダ」

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マヨネーズで味付けすることの多いマカロニサラダにカレー粉をプラスするアレンジサラダのレシピです。ほんのりスパイシーで、いつもと違うサラダを楽しみたい日にぴったり。カレー粉はダマにならないように、ほかの調味料としっかり混ぜてから具合を和えましょう。

16. あっさりコク旨「ツナと春雨のサラダ」

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ツナ、白菜、春雨、にんじんで作る具だくさんのサラダレシピです。たっぷりのお野菜にポン酢とマヨネーズでコクをプラス。歯応えと旨みが格別で、いくらでも食べられそうなおいしさです。お野菜は塩もみしてから和えると、水っぽくならずに仕上がりますよ。

作り置きサラダお料理上手に♪ 時短レシピを活用しよう

作り置きサラダが冷蔵庫にあれば、毎日の献立がとても簡単になります。時短レシピへの活用やアレンジレシピにも挑戦しやすく、覚えておくと便利でしょう。

時間があるときに作り置きしておき、明日やあさっての献立に役立ててみてください。冷凍できるものは冷凍保存しておくのもおすすめですよ。
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