前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

小松菜の簡単レシピでおいしさや食感を楽しもう！

シャキシャキの食感とほろ苦い味わいが魅力の小松菜。アクが少ないので生でも食べられますよ。あっさり系やこってり系の味付けにもよく合います。10分以内で作れるものや、電子レンジを活用するレシピはいがかでしょうか。

食感をよくするポイントは茎と葉を時間差で加熱すること。小松菜の独特の風味を味わえる簡単レシピをぜひお試しください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
野菜ソムリエ解説小松菜の保存方法。長持ちさせるコツも伝授

【野菜ソムリエ解説】小松菜の保存方法。長持ちさせるコツも伝授

小松菜を長持ちさせる保存方法を野菜ソムリエが解説します。ハウス栽培が盛んな小松菜は通年出回る野菜です。しっかりした茎が特徴ですが、葉はしおれやすいため適切に保存することが大切ですよ。日持ちしない葉物野菜は冷凍保存を上手に活用することで長く楽しめます。ぜひ挑戦してみてくださいね。
15分で完成絶対失敗しない小松菜チャーハンの基本の作り方

15分で完成！絶対失敗しない小松菜チャーハンの基本の作り方 - macaroni

忙しい朝やランチにもぴったりな小松菜チャーハン。コツやポイントを押さえれば、初心者でも簡単に15分でシャキシャキの小松菜チャーハンを作れますよ。この記事では、くせのないあっさりした味で基本の作り方をご紹介します。基本の小松菜チャーハンを覚えたらアレンジにも挑戦してみてくださいね。
牛肉と小松菜の中華焼きそば

牛肉と小松菜の中華焼きそば - macaroni

「牛肉と小松菜の中華焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛肉と秋から冬が旬の小松菜がたっぷりと入った中華焼きそば。 混ぜて食べるのがおすすめです。 お酢やラー油で味変も◎味付けも焼肉のたれとオイスターソースで簡単に作れるので、パパッと済ませたいランチにもぴったりです！
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
小松菜に関する記事

和えダレいろいろ！小松菜の和え物の人気レシピ15選
ゆでなくていい！小松菜のおひたしレシピに「いいこと聞いた」「思いつかなかった」

小松菜の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ