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5位 小松菜の漬物（20票）
Photo by macaroni
調理時間：5分
メイン食材は小松菜だけ！塩昆布と合わせる簡単な漬物レシピです。小松菜のシャキッとした食感と塩昆布の旨みがマッチ。ほろ苦い風味もアクセントになります。副菜にはもちろん、さっと作れるのでおつまみにもぴったりのひと品です。
6位 小松菜とえのきのさっぱり梅煮（19票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：71kcal（1人あたり）
エネルギー：71kcal（1人あたり）
上品で味わい深い小松菜の煮物レシピ。鍋に材料を入れて、サッと煮るだけなのでパパッと簡単に作れますよ。梅の酸味でさっぱり食べられるので、食欲のないときにもぴったりです。お好みでかつおぶしをかけて召し上がれ。
7位 小松菜のごま和え（16票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：40kcal（1人あたり）
エネルギー：40kcal（1人あたり）
小松菜のごま和えは、どこかほっとするやさしい食べ心地が魅力。ぶりの照り焼きや煮込みハンバーグなど、味が濃いおかずの箸休めに重宝します。
日々の献立だけでなく、おもてなし料理にも大活躍。お弁当の隙間埋めにもぴったりです。
ゆでて和えるだけのシンプルなレシピだからこそ、ちょっとしたコツでおいしさに差が付く料理。葉よりも茎から先にゆでること、冷水でしっかり締めることが、ワンランク上の味に仕上げる秘訣と言えるでしょう。
日々の献立だけでなく、おもてなし料理にも大活躍。お弁当の隙間埋めにもぴったりです。
ゆでて和えるだけのシンプルなレシピだからこそ、ちょっとしたコツでおいしさに差が付く料理。葉よりも茎から先にゆでること、冷水でしっかり締めることが、ワンランク上の味に仕上げる秘訣と言えるでしょう。
8位 小松菜のナムル（15票）
Photo by macaroni
調理時間：5分
エネルギー：35kcal（1人あたり）
エネルギー：35kcal（1人あたり）
パパッとひと品追加したいときは、小松菜のナムルがおすすめ。レンチンした小松菜に鶏ガラスープの素やごま油などを混ぜるだけなので、わずか5分で完成です。
冷蔵で2〜3日保存ができるため、多めに仕込んで常備しておくと便利。ちょっとおつまみがほしいときや、忙しい朝のお弁当作りなどに役立ちます。
あっさりとした味わいで、献立を選ばないのも嬉しいポイント。和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理ともベストマッチですよ。
冷蔵で2〜3日保存ができるため、多めに仕込んで常備しておくと便利。ちょっとおつまみがほしいときや、忙しい朝のお弁当作りなどに役立ちます。
あっさりとした味わいで、献立を選ばないのも嬉しいポイント。和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理ともベストマッチですよ。
9位 小松菜と卵の中華炒め（14票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：173kcal（1人あたり）
エネルギー：173kcal（1人あたり）
シャキシャキふわふわの食感が楽しい、小松菜と卵の中華炒め。緑と黄色で彩りもよく、食卓がパッと華やぐおかずです。
短時間で簡単に作れるため、忙しい日のお助けメニューに大活躍。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当にも重宝します。
卵液にマヨネーズを混ぜ込むのが、卵をふんわりと仕上げる秘訣。ボリュームをアップさせたい場合は、豚肉や鶏肉を加えるとよいですね。
短時間で簡単に作れるため、忙しい日のお助けメニューに大活躍。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当にも重宝します。
卵液にマヨネーズを混ぜ込むのが、卵をふんわりと仕上げる秘訣。ボリュームをアップさせたい場合は、豚肉や鶏肉を加えるとよいですね。
10位 小松菜と豚こまのオイスター炒め（13票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：231kcal（1人あたり）
エネルギー：231kcal（1人あたり）
小松菜のしゃきしゃきの食感がたまらない小松菜と豚こまのオイスター炒めレシピ。オイスターソースを使用するので、簡単に味が決まりますよ♪ 彩り鮮やかでメインおかずにぴったり。豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くと、やわらかい食感に仕上がります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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