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4位 小松菜と卵の中華炒め（20票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：173kcal（1人あたり）
エネルギー：173kcal（1人あたり）
シャキシャキふわふわの食感が楽しい、小松菜と卵の中華炒め。緑と黄色で彩りもよく、食卓がパッと華やぐおかずです。
短時間で簡単に作れるため、忙しい日のお助けメニューに大活躍。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当にも重宝します。
卵液にマヨネーズを混ぜ込むのが、卵をふんわりと仕上げる秘訣。ボリュームをアップさせたい場合は、豚肉や鶏肉を加えるとよいですね。
短時間で簡単に作れるため、忙しい日のお助けメニューに大活躍。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当にも重宝します。
卵液にマヨネーズを混ぜ込むのが、卵をふんわりと仕上げる秘訣。ボリュームをアップさせたい場合は、豚肉や鶏肉を加えるとよいですね。
5位 小松菜のナムル（19票）
Photo by macaroni
調理時間：5分
エネルギー：35kcal（1人あたり）
エネルギー：35kcal（1人あたり）
パパッとひと品追加したいときは、小松菜のナムルがおすすめ。レンチンした小松菜に鶏ガラスープの素やごま油などを混ぜるだけなので、わずか5分で完成です。
冷蔵で2〜3日保存ができるため、多めに仕込んで常備しておくと便利。ちょっとおつまみがほしいときや、忙しい朝のお弁当作りなどに役立ちます。
あっさりとした味わいで、献立を選ばないのも嬉しいポイント。和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理ともベストマッチですよ。
冷蔵で2〜3日保存ができるため、多めに仕込んで常備しておくと便利。ちょっとおつまみがほしいときや、忙しい朝のお弁当作りなどに役立ちます。
あっさりとした味わいで、献立を選ばないのも嬉しいポイント。和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理ともベストマッチですよ。
6位 小松菜と牛肉のオイスター炒め（16票）
Photo by macaroni
調理時間：20分
エネルギー：347kcal（1人あたり）
エネルギー：347kcal（1人あたり）
小松菜のしゃきしゃきの食感がたまらない小松菜と牛肉のオイスター炒めレシピ。味付けはオイスターソースとみりんだけなので、簡単に作れますよ♪ 彩り鮮やかでメインおかずにぴったり。
牛肉は炒めすぎると固くなるので注意してください。
牛肉は炒めすぎると固くなるので注意してください。
7位 小松菜と豚バラ肉のうま塩炒め（15票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：435kcal（1人あたり）
エネルギー：435kcal（1人あたり）
小松菜でメインおかずを作るなら、豚バラ肉と合わせてうま塩炒めにするのがおすすめ。ボリューミーで食べごたえがあり、育ち盛りの子どもにも喜ばれるひと品です。
にんにくとごま油の風味が食欲を刺激し、食べ出したら止まらなくなるおいしさ。ごはんがどんどんすすむので、多めに炊いておくとよいでしょう。
おつまみにするなら、豆板醤を加えてピリ辛仕立てにするのもあり。仕上げに粗挽き黒こしょうを振って、スパイシーさをプラスしても美味ですよ。
にんにくとごま油の風味が食欲を刺激し、食べ出したら止まらなくなるおいしさ。ごはんがどんどんすすむので、多めに炊いておくとよいでしょう。
おつまみにするなら、豆板醤を加えてピリ辛仕立てにするのもあり。仕上げに粗挽き黒こしょうを振って、スパイシーさをプラスしても美味ですよ。
8位 小松菜とわかめの混ぜごはん（13票）
Photo by macaroni
調理時間：10分
エネルギー：252kcal（1人あたり）
エネルギー：252kcal（1人あたり）
小松菜とわかめでふりかけを作り、あたたかいごはんに混ぜるだけのお手軽レシピ。めんつゆで簡単に味が決まるため、誰でも失敗知らずです。
どこかなつかしい食べ心地で、子どもからお年寄りまでみんなに大人気。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも重宝します。
具材に味付けをしたら、汁気がなくなるまでしっかり炒めるのが調理のポイント。こうすればごはんと合わせたときに、ベチャッとなりませんよ。
どこかなつかしい食べ心地で、子どもからお年寄りまでみんなに大人気。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも重宝します。
具材に味付けをしたら、汁気がなくなるまでしっかり炒めるのが調理のポイント。こうすればごはんと合わせたときに、ベチャッとなりませんよ。
9位 小松菜とじゃこの煮物（12票）
Photo by macaroni
調理時間：15分
エネルギー：52kcal（1人あたり）
エネルギー：52kcal（1人あたり）
だしとじゃこの旨みが効いた、上品で味わい深い小松菜の煮物。日々の献立だけでなく、おもてなし料理の小鉢にも重宝するひと品です。
鍋に材料を入れて、サッと煮るだけの簡単メニュー。味付けに使う調味料も身近なものばかりなので、気軽にお試しいただけます。
仕上げにごま油をまわしかけると、豊かな風味が加わって食欲増進に。またレシピではにんじんを入れていますが、油揚げで代用するのもおすすめですよ。
鍋に材料を入れて、サッと煮るだけの簡単メニュー。味付けに使う調味料も身近なものばかりなので、気軽にお試しいただけます。
仕上げにごま油をまわしかけると、豊かな風味が加わって食欲増進に。またレシピではにんじんを入れていますが、油揚げで代用するのもおすすめですよ。
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