目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
高野豆腐
、
ぬるま湯
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a.しょうが（すりおろし）
、
a.にんにく（すりおろし）
、
a.片栗粉
、
a. オイスターソース
、
a.ごま油
、
水
、
b.鶏ガラスープの素
、
b.酒
、
b.豆板醤
、
b.甜麺醤
、
水溶き片栗粉
、
白髪ねぎ
栄養情報（1人あたり）
375kcal
29.8g
23.9g
14.4g
12.6g
4.2g
高野豆腐に切り込みを入れて具を中に入れるボリューム満点のレシピです。高野豆腐は煮物のイメージがありますが、生地の代わりに使うこともできて使い方は無限大。肉の量が少なくても、高野豆腐のおかげで満足感のあるはさみマーボー豆腐が完成します。
Photo by macaroni
高野豆腐を使ったボリューム満点のナゲットです。鶏ひき肉だけのナゲットよりもカロリーを抑えながら、かさ増しができます。高野豆腐に含まれる食物繊維やカルシウムなどの栄養素をしっかり摂ることができるため、ダイエット中や子どものおやつにもおすすめです。（※5,16）
高野豆腐の栄養を活かして食べよう
スーパーで手軽に買えて保存もしやすい高野豆腐には、レジスタントスターチやカルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。この記事でご紹介した効率よく栄養を摂れるレシピを参考にして、ぜひ今日から食卓に高野豆腐を取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
（2023/12/25参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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