キャベツや豆腐でかさましする

お好み焼きは、小麦粉を多く使う料理です。ヘルシーなお好み焼きを作るために、小麦粉よりもカロリーや糖質量が低い食材でかさましするのがおすすめですよ。

キャベツや豆腐は小麦粉よりもカロリー、糖質量ともに低く、お好み焼きにも使いやすい食材です。小麦粉を減らしても食べ応えのあるお好み焼きができますよ。(※4,5,6)

魚介類を使う

お好み焼きといえば豚肉を使ったものを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?よく使われる豚バラ肉は脂質が多く、カロリーも100gあたり366kcalあります。ダイエット中には、気をつけたい食材ですよね。

そこで、カロリーの低い魚介類を使うのがおすすめです。例えば、えびであればカロリーは100gあたり78kcalと、豚バラ肉に比べてとても低い値ですよ。(※7,8)

小麦粉以外の粉を使う

小麦粉をよりヘルシーな材料に置き換えて作ることもおすすめです。例えば、オートミールやおからパウダーは糖質量が小麦粉よりも低い食材です。

オートミールやおからパウダーに置き換えて作れば、低糖質なお好み焼の完成です。小麦粉を置き換えるだけでよいので、とても簡単に糖質を抑えることができますよ。(※4,9,10)

ダイエット向きのお好み焼きレシピ5選

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