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ダイエット向き！茶碗蒸しのレシピ4選
Photo by macaroni
蒸し器がなくてもレンジで簡単に作れる茶碗蒸しです。だし汁もだしの素で作るので手軽。冷凍むきえびやかまぼこを具材にすることでダイエット中のたんぱく質補給になります。覚えておくといろいろアレンジできそうなレシピです。（※1）
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
186kcal
15.9g
10.9g
8.3g
6.4g
2.3g
だし汁をめんつゆで代用し、味付けが決まりやすいひと品。絹豆腐を入れることでボリュームがアップしますよ。豆腐も消化が良い食品なので遅くなってしまった日の夕食にもぴったり。レンジでじっくり加熱するのがポイントです。（※11）
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ダイエット中の便秘が気になる方は、きのこたっぷりの茶碗蒸しはいかがでしょうか。こちらは、茶碗蒸しをフライパンで、きのこあんをレンジで簡単に作れるレシピです。きのこ類には食物繊維が豊富で便秘対策に役立ちますよ。（※6）
茶碗蒸しをダイエット中の主菜に！
ヘルシーな蒸し料理の茶碗蒸しは、ダイエット中のカロリーコントロールに役立ちます。卵から良質なたんぱく質、具材の野菜やきのこから食物繊維を摂れますよ。
一日のうち1食、特に夕食の主菜として食べるのがおすすめ。簡単に作れるレシピをご紹介したので、いろいろな具材でアレンジしながら、作ってみてくださいね。
一日のうち1食、特に夕食の主菜として食べるのがおすすめ。簡単に作れるレシピをご紹介したので、いろいろな具材でアレンジしながら、作ってみてくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2023/06/21参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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