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Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
255kcal
27.7g
13.8g
9g
6.7g
4.6g
梅おろしでさっぱりといただけるさば缶レシピです。さば水煮缶は生のさばを使うより手軽なうえ、カロリーや脂質を抑えてたんぱく質を摂れるダイエット中にうれしい食材。大根おろしは、大根に含まれる消化酵素を効率よく摂るのに適しています。（※8,27）
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
79kcal
2.7g
4.8g
7.3g
3.8g
1.3g
レンジで作れて簡単な、えのきだけとわかめのポン酢ナムル。もうひと品ほしいときにもパパっとできて便利です。えのきだけやわかめには水溶性食物繊維が含まれるため、糖を包み込んで吸収されにくくし、血糖値の上昇をゆるやかにする作用が期待できますよ。（※7,8）
Photo by macaroni
食べごたえばつぐんな、牛肉をたっぷり使うサラダ。玉ねぎやトマトを加え、ポン酢しょうゆ主体の味つけや大葉のさわやかさで重くならずさっぱりと食べられます。
牛肉の赤身には脂肪燃焼を助けるL-カルニチンが多く含まれます。一般的に加齢によってL-カルニチンの合成能力が低下するといわれているため、食事からの摂取も大切です。（※19）
食材を上手に選んで、痩せやすい身体作りを
痩せる食材の特徴は、たんぱく質やビタミン・ミネラル、食物繊維が豊富なもの、低脂質、低GIなものです。しかし、これらの食材ならいくらでも食べていいわけではなく、バランス良く取り入れながら食べるのが大切です。
また、よく噛むことやこまめな水分摂取を習慣にして、健康的に痩せるダイエットに活かしてくださいね。
※この記事で紹介する食材を食べるだけで、必ず痩せるというわけではありません。さまざまな食材を組み合わせて、バランスよく取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
また、よく噛むことやこまめな水分摂取を習慣にして、健康的に痩せるダイエットに活かしてくださいね。
※この記事で紹介する食材を食べるだけで、必ず痩せるというわけではありません。さまざまな食材を組み合わせて、バランスよく取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
※8 八訂食品成分表｜女子栄養大学出版部
（2024/07/25参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
