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痩せやすい身体を作る食習慣
ポイント
- よく噛む
- 水分をしっかりと摂る
- バランスを意識して食べる
よく噛む
よく噛んで食べると満腹であることが脳に伝わりやすく、食欲を抑えるのに役立ちます。また、脳内物質のはたらきにより、内臓脂肪の分解が促されるといわれています。
よく噛むためには、食物繊維が豊富な食べ物や弾力のある食べ物を選ぶとよいですよ。大きめに切って食べごたえを出すのもおすすめ。ながら食いや早食いにならないよう、噛むことに集中できる環境で食べるのも大切です。（※22）
よく噛むためには、食物繊維が豊富な食べ物や弾力のある食べ物を選ぶとよいですよ。大きめに切って食べごたえを出すのもおすすめ。ながら食いや早食いにならないよう、噛むことに集中できる環境で食べるのも大切です。（※22）
水分をしっかりと摂る
一日に摂る水分は、飲み水から約1L、食事から約1.1Lといわれています。食事を減らしがちなダイエット中は、水分が不足しないよう注意が必要です。
常温の水分を摂ると、代謝アップにつながります。また、筋肉に血液がスムーズに送られて効率よく筋肉を増やせるため、基礎代謝を高めることにつながります。水分は一度にたくさん摂るのではなく、こまめに補給するようにしましょう。（※23,24）
常温の水分を摂ると、代謝アップにつながります。また、筋肉に血液がスムーズに送られて効率よく筋肉を増やせるため、基礎代謝を高めることにつながります。水分は一度にたくさん摂るのではなく、こまめに補給するようにしましょう。（※23,24）
バランスを意識して食べる
食事から摂る糖質、脂質、たんぱく質を、体内で円滑に利用できるようにするのがビタミンやミネラルです。また、ビタミンやミネラルだけを摂っても、たんぱく質や脂質など必要な栄養素が不足してしまいます。
痩せるためには食べる量を減らすのではなく、選び方を意識してバランス良く食べることが大切です。（※1,2,3）
痩せるためには食べる量を減らすのではなく、選び方を意識してバランス良く食べることが大切です。（※1,2,3）
痩せる食材を使うダイエットレシピ5選
Photo by macaroni
鶏むね肉とブロッコリーのたんぱく質が豊富な食材で作る、作り置きも可能なひと品。ブロッコリーはゆでずに蒸し焼きにするので、ホクホクの食感です。
たんぱく質は一度にたくさん摂るより、こまめに摂取することがポイント。作り置きも活用して、上手に摂りましょう。（※25）
Photo by macaroni
ダイエット中におすすめのおつまみ。混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。発酵食品である納豆、白菜キムチ、チーズには、善玉菌が含まれています。
納豆、白菜キムチには食物繊維も含まれます。両方を含むものを一緒に摂ることで、より腸内環境を整える作用が高まる「シンバイオティクス」の食べ方になりますよ。（※8,15,26）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
