目次
ダイエットをサポート!痩せる食べ物 8選
食べ物一覧
- 鶏むね肉・鶏ささみ
- さば
- 卵
- 豆腐
- 玄米
- えのきたけ
- キムチ
- 納豆
1. 鶏むね肉・鶏ささみ
鶏むね肉や鶏ささみは、たんぱく質が豊富で脂質が少ない部位。カロリーや脂質を抑えてたんぱく質を摂るのにぴったりな食材です。鶏むね肉は、皮を除けばさらに低脂質になりますよ。
健康的に痩せるためには、たんぱく質をしっかり摂り、筋肉量を増やして基礎代謝を高めることが大切です。(※1,8)
健康的に痩せるためには、たんぱく質をしっかり摂り、筋肉量を増やして基礎代謝を高めることが大切です。(※1,8)
2. さば
さばは脂がのっていてダイエット中に向かないのでは?と思う方もいるかもしれません。さばに含まれる脂質は、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が多く含まれています。血中の中性脂肪を低下させたり、善玉(HDL)コレステロールを増やしたりといったさまざまなはたらきがありますよ。
また、さば水煮缶は生のさばよりもカロリーや脂質が抑えられ、たんぱく質はほぼそのまま摂れるため手軽なさばの摂取におすすめです。(※8,9,10)
また、さば水煮缶は生のさばよりもカロリーや脂質が抑えられ、たんぱく質はほぼそのまま摂れるため手軽なさばの摂取におすすめです。(※8,9,10)
3. 卵
卵はゆでるだけで食べられる、手軽なたんぱく質補給として役立ちます。また、糖質や脂質、たんぱく質の代謝にかかわるビタミンB群が含まれています。
たんぱく質は腹持ちをよくするといわれているため、ゆで卵を間食に食べるのもおすすめです。ゆで卵1個(60g)あたりでは80kcalで、たんぱく質量は7.5g。ヘルシーに小腹を満たせますよ。(※5,8,11,12)
たんぱく質は腹持ちをよくするといわれているため、ゆで卵を間食に食べるのもおすすめです。ゆで卵1個(60g)あたりでは80kcalで、たんぱく質量は7.5g。ヘルシーに小腹を満たせますよ。(※5,8,11,12)
4. 豆腐
豆腐はたんぱく質が豊富で食物繊維を含んでいます。絹豆腐より木綿豆腐のほうがカロリーや脂質は高いですが、たんぱく質や食物繊維の量は多いです。目的によって使い分けましょう。
また、豆腐はかさ増しにも使える食材。たとえば豚ひき肉の代わりに同量の木綿豆腐を使うと、脂質を約1/4に抑えられますよ。(※8)
また、豆腐はかさ増しにも使える食材。たとえば豚ひき肉の代わりに同量の木綿豆腐を使うと、脂質を約1/4に抑えられますよ。(※8)
5. 玄米
玄米は白米と比べてGI値が低く、血糖値の上昇がゆるやかなことが特徴です。また、玄米に多い不溶性食物繊維は、よく噛むことにつながりゆっくり食べることにつながります。便のかさを増やして便通を促すはたらきも。玄米だけだと食べづらい……という方は、白米に混ぜてみてはいかがでしょうか。(※6,7)
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