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味付け無限♪ マヨネーズ炒めを作ろう

マヨネーズは生野菜に付けるだけでなく、炒め物の調味料としても大活躍。マヨネーズだけでもコクが出て、ほかの調味料や食材と組み合わせると味付けが無限に広がります。ご紹介したレシピのほかに、明太子やキムチ、コチュジャンといった辛味との相性がよく、まろやかになって食べやすくなりますよ。

いつもの味付けに飽きたら、炒め物にマヨネーズを使っておいしく仕上げてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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