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25. 箸がとまらない！絹厚揚げと野菜のソースマヨ炒め
たっぷりのキャベツと、ソース、それにマヨネーズを炒め合わせる、お好み焼きのような味わいのひと品です。絹厚揚げの適度なコクと食べごたえで、肉がなくても満足できるおいしさですよ。簡単にボリュームのある副菜ができるので、いろいろな場面で重宝です。
26. 大満足。厚揚げといんげんのケチャマヨ炒め
食べごたえのある厚揚げと、コクのある油漬けツナ缶を使う、ボリュームのある炒め物です。和風のイメージが強い厚揚げですが、このようにマヨネーズとケチャップの味付けもよく合いますよ。肉や魚がなくても充分満足できるひと品です。
27. 旨味広がる。長ねぎと絹厚揚げの照りマヨ炒め
甘辛い照り焼き味がしっかり絡んだ、食べごたえ抜群の炒め物です。マヨネーズで炒めた厚揚げはさらにコクが増し、長ねぎは甘さが際立ちます。マヨネーズと照り焼きというぴったりの組み合わせで、世代を問わず好まれるおいしさですよ。
28. 食べごたえ抜群！厚揚げともやしのガリマヨ炒め
食べやすく細長く切った厚揚げを、もやしと炒め合わせる、時短レシピです。濃厚なマヨネーズと、ガツンとパンチのあるにんにくの風味がたまらないおいしさですよ。オイスターソースの旨味もあいまった、ごはんがどんどんすすむおいしさです。
味付け無限♪ マヨネーズ炒めを作ろう
マヨネーズは生野菜に付けるだけでなく、炒め物の調味料としても大活躍。マヨネーズだけでもコクが出て、ほかの調味料や食材と組み合わせると味付けが無限に広がります。ご紹介したレシピのほかに、明太子やキムチ、コチュジャンといった辛味との相性がよく、まろやかになって食べやすくなりますよ。
いつもの味付けに飽きたら、炒め物にマヨネーズを使っておいしく仕上げてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
いつもの味付けに飽きたら、炒め物にマヨネーズを使っておいしく仕上げてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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