Name: 大人も子どももハマる！「マヨネーズ炒め」の人気レシピ30選
Cuisine: 日本

食べ応えあり。【豚肉】のマヨネーズ炒めレシピ5選

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マヨネーズを味付けに使う、豚肉のマヨネーズ炒めです。脂身の少ない豚の薄切り肉でも、コク旨に仕上がりますよ。しょうゆを少し加えて味を締めると、ごはんのおかずにぴったり。ささがきごぼうからも旨味が出て、箸が進みますよ。きのこ類をプラスして、かさ増ししてもOKです。

Photo by macaroni

濃厚な旨味の豚バラ肉を、シャキシャキ食感が楽しいれんこんと炒め合わせる、食べごたえのあるひと品。マヨネーズとポン酢しょうゆの、まろやかながらもさっぱりとした味付けがベストマッチします。しょうがが良いアクセントになり、最後まで重くならずにおいしくいただけますよ。

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お手頃な豚こま肉を使う、安価ながらも間違いのないおいしさの炒め物です。食べごたえのある豚肉と、旨味をまとったなすがジューシーで、いくらでも食べられる味わい。そこへマヨネーズを加えることでさらにコクがアップ。濃厚ながらも、爽やかなポン酢しょうゆと、トッピングの大葉で食べやすいひと品です。

豚こま肉と梅干しという斬新な組み合わせに、マヨネーズをプラス。濃厚かつ爽やかな酸味の、あとひくおいしさの炒め物です。材料をフライパンで漬け込むことで、手間いらず。味が良く染み込み、ごはんがどんどんすすむおいしさですよ。

豚バラ肉とにんにくの芽という旨味と風味が最高の組み合わせを、マヨネーズでさらに濃厚に仕上げます。豚バラ肉は下味をしっかりつけることがポイント。まろやかなマヨネーズとあいまってパンチのある味わいですよ。仕上げに七味唐辛子を振りかけ、味を引き締めましょう。

しっとり。【魚・魚介】のマヨネーズ炒めレシピ6選

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オイスターソースを使う中華風の炒め物は、マヨネーズをプラスすると絶品の味わい。えびとアスパラガス炒めの味付けに使うと、旨味たっぷりの味に仕上がりますよ。さっと炒め、えびはプリプリ、アスパラガスはシャキシャキの食感に。簡単な味付けとは思えないおいしさです。

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